ag和记

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诶 ,我跟你讲啵!你晓得那个合肥大学城下元路小巷子没 ?最近老有人问我这个地方 ,说啥这里有好吃的 ,有稀奇的。我就笑了 ,跟他们讲:“你们这些年轻仔 ,真滴是晓得一半不晓得一半。”

这个巷子哟 ,外貌上看 ,没得啥特别的 ,就是一条普普通通的小街巷 ,学生多 ,店子多 ,挤挤挨挨的。但我告诉你啵 ,下元路巷子里头 ,可是有桂林人都觉得“蛮有味”的工具藏起咯!并且啊 ,这地方 ,得懂门道才华玩得尽兴 ,吃得开心。今天我就摆一摆这个板路 ,让你晓得点真工具。

巷子虽小 ,吃喝门道大

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下元路小巷子最着名的嘛 ,就是那一片的吃食。我年轻子那凯 ,巷子还没恁子热闹 ,只有几家老店。现在可好 ,学生一多 ,啥子都来了 ,卤粉、烧烤、油茶、小锅米粉 ,搞得蛮齐全。

不过呢 ,照我看来啵 ,这地方吃工具要注意两点:

1. 老店才是灵魂

你晓得的 ,老店的味道嘛 ,才是真滴有基础。我给你推荐一家 ,我上回带我孙子克吃过的 ,那家店子叫“刘阿婆糯米饼” ,就在巷子中间那一截。你别看它门脸小 ,糯米饼是现做现卖 ,外皮焦香 ,里头的馅料甜得不腻口 ,我孙子吃了一口就喊“爷爷 ,再来一个!”

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偷偷告诉你:去刘阿婆糯米饼 ,不要只买一个 ,买两个 ,一个甜的 ,一个咸的 ,甜的搭生姜茶 ,咸的直接吃 ,那个口感绝对是一绝!

2. 小摊有惊喜

巷子尾巴头 ,有一个卖炸串的小摊 ,没得名字 ,就一张板车推起的那种。我上回晚饭后发会癫 ,路过看见学生排队 ,我也凑热闹买了几串。哎哟 ,那味道竟然很正宗 ,炸得酥脆 ,还撒了一种辣椒面 ,香得很!要不是我吃饱了 ,真想再排一次。

巷子里的“老桂林”气息

讲吃的讲完了 ,我再跟你讲讲这个巷子里头的“人味”。我跟你讲啵 ,下元路虽然是大学城旁边的地方 ,但里头还藏着点老桂林的影子。

好比啊 ,有一家老照相馆 ,门口摆着一台老式相机 ,老板是个五十多岁的师傅 ,专门修复老照片。有次我进去瞅了瞅 ,看到墙上挂满了几十年前的黑白照片 ,里头另有我小时候王城的样子。你说神奇不神奇 ?

再有呢 ,就是巷子深处有家油茶� ,开了三十多年了 ,店主是个老奶奶 ,手艺传了两代人。那个油茶浓得像豆浆 ,配上炒米、花生、酸笋 ,真滴是解乏又暖胃。我每次去 ,都要坐那儿喝上一碗 ,跟奶奶扯扯板路 ,听她讲老桂林的古仔。

偷偷告诉你:想喝到最正宗的油茶 ,早上八点前就得去 ,晚了炒米就被抢光了!

哎 ,你可能要问啵:

“这个巷子 ,啥时候去最好 ?”

照我看来啵 ,晚上六七点钟去最好。那凯学生出来觅食 ,巷子里热闹得很 ,吃的喝的都摆出来了。并且啊 ,晚上的巷子灯灼烁起 ,影影绰绰的 ,蛮有烟火气。

不过啵 ,小巷子车挤得很 ,骑车的、走路的都多 ,记得悠着点 ,别跟人挤。


标签:#下元路小巷子 #桂林小巷子 #老桂林味道 #大学城美食 #烟火气

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