诶 ，我跟你讲啵 ，最近碰到好多外地人 ，问我“肇庆端州哪里玩快餐？”我真心话觉得这个问题蛮有趣啵。你晓得端州的快餐嘛 ，它不完全是我们桂林这些地方那种吃粉、吃米饭的简单事 ，里面有些门道咯 ，搞得好了蛮享受 ，搞欠好就酿成随便塞饱肚子那种。你讲是没是？
我那凯（那时候）去端州玩 ，晓得有些快餐店是外地人常去的 ，但也有些专门“骗”游客的。特别是端州那些巷子里头的小店 ，嘿嘿 ，讲真 ，蛮有特色的 ，味道也有点讲究。更子咯 ，今天我就跟你摆一摆 ，肇庆端州玩快餐的诀窍和老桂林的心得。
端州的快餐 ，味道藏在巷子里头咯
肇庆端州的快餐 ，你要晓得 ，真正好吃的工具纷歧定是大街上的那些招牌店 ，反而是巷子里的那些不起眼的小馆子。就像我们桂林的米粉店一样 ，越深巷子越有味道 ，越老的小店越有故事。你晓得不啵？有些馆子 ，它的招牌是破的 ，但你进去一坐 ，那个老板 ，哎呀！煮出来的工具让你一吃就觉得“更子就对了”！
偷偷告诉你啵：在端州 ，你要找快餐馆子 ，尽量克那些巷子尾的地方 ，或者问问外地人“这家是不是老馆子？”真正好吃的 ，往往是那些几十年稳定的味道。好比有家叫“老街炸酱面”的 ，就在一条窄巷子里头 ，那个炸酱香得不得了 ，面条滑溜溜的 ，吃完一碗还想加一碗。
快餐虽快 ，但吃法要慢慢来啵
这个嘛……端州的快餐虽然讲究一个“快”字 ，但吃的时候可千万莫要急啵。你晓得 ，端州那边有些快餐其实是讲究搭配和吃法的。桂林米粉你晓得要先加卤水再拌匀对吧？端州的快餐也有类似的规则。好比有些地方卖的“酱汁拌饭” ，你要先把酱汁淋好 ，再用筷子拌匀 ，最后再慢慢吃 ，那个味道才会均匀起来。
另有一个窍门啵：端州有些快餐店是自助形式 ，酱料自己加的。你一定要晓得哪个酱料是招牌的 ，多问问老板或者看看旁边的外地人怎么吃。别乱加 ，讲真 ，有些酱料加错了 ，整个饭就“废”了。
结尾的“小提点”啵
啵 ，肇庆端州玩快餐 ，最重要的是一条 ，莫要只看悦目的店 ，味道往往藏在不起眼的地方。你一边找吃的 ，一边感受外地人的生活节奏 ，那个才是端州的特色 ，更子讲究不是吗？
诶 ，你可能会问啵 ，那端州快餐的价钱贵不贵？我跟你讲啵 ，一般巷子里头的小馆子不贵 ，十几块一碗面条或者一份拌饭 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉啵 ，蛮划算的。
标签：肇庆端州、快餐巷子、老馆子、吃法讲究、桂林老乡
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