诶 ，你晓不晓得啊 ，最近南阳那块的品茶又热闹起来啵 。好多外地人一听“南阳品茶” ，脑壳里就冒起啥子大红袍、铁观音那种高级货 。其实我跟你讲啵 ，这个南阳品茶 ，基础不是恁子回事！这事情哦 ，要从我们桂林人品茗的习惯讲起 ，你慢慢听我摆咯 。
南阳品茶 ，不是南阳品茗
你看啊 ，许多人以为“南阳品茶”就是克南阳品茗嘛 。其实差池哦！这个讲法咯 ，是有点历史的 。以前呢 ，南阳那凯（时候）不但单是个品茗的地方 ，照旧个“人情味”的聚脚点 。桂林的老人家都喜欢讲 ，南阳的茶席是最接地气的 ，连路过的菜农都能坐下耍一耍 。
我记得年轻子那凯 ，我爷爷带我克南阳茶� 。那时候茶�照旧用那种竹编椅子 ，各人围起头坐 ，茶水是一大壶泡好的粗茶 ，茶叶子还没过筛子 ，喝到嘴里还会咬到点渣渣 。那个味道嘛 ，不是现在那些“高等”茶能比的 ，茶香里喝得出生活气息 ，你讲是没是？
品茗是个局面 ，茶�里有讲究
你晓得不 ，南阳品茶哦 ，可不是随便坐下喝两口 。这个局面是有规则的！特别是那些老馆子 ，讲究得很咯 。
一般来说哦 ，老桂林都喜畛冂上去 。为啥子？因为早上的茶水最新鲜 ，茶香也最浓 。要是你下午或者晚上去 ，可能就没得那个味道了 。我跟你讲哦 ，真正会品茶的人 ，坐下先不急着喝 ，先闻一闻茶香 ，看看茶汤的颜色 ，觉得对劲了才慢慢品 。
偷偷告诉你哦 ，老茶客都有个小行动：他们品茗前会轻轻吹一吹茶汤外貌 。这个不是为了凉快 ，是为了把茶叶泡出来的“浮沫”吹散 ，让香气更透出来 。你下次试一试 ，肯定纷歧样！
另有哦 ，南阳的茶�子一般都会配点小吃 ，最隧道的是花生米、桂花糕这些 。你晓得啵 ，这个是为了啥？其实是为了“中和”茶的涩味 ，喝到最后嘴里不会发干 。讲到这儿 ，是不是听得有点意思啵？
品的是茶 ，更是人情
诶 ，对了！我再跟你摆一个故事 。我记得有一年 ，带我仔克南阳老茶� 。他那凯刚大学结业 ，觉得品茗是老年人的事 ，没啥意思 。结果你猜怎么着？我们坐下没多久 ，就有个老茶客主动搭话 ，给他讲起了南阳的茶文化 ，还教他怎么区分茶叶的优劣 。我仔厥后跟我讲 ，那一壶茶喝出了“尊长的味道” 。
所以哦 ，南阳品茶 ，不可是品茗咯 ，更是“品人” 。老茶�里坐着的这些人 ，每个都有故事 ，有些老辈人一坐就是一天 ，能从茶叶讲到桂林的百年历史 ，听着听着 ，你就明白了许多原理 。
后手问题：南阳品茶适合带啥人去？
照我看来啵 ，带家人、带朋友都蛮合适 。特别是那些喜欢听故事的人 ，克那凯一坐 ，随便拉个老茶客 ，都能给你摆一天的“古” 。不过要是你朋友不爱品茗 ，可能就没那个味道了 。
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