ag和记

来源:小儿垂纶,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,最近有人问我这个眉山品茶事情室咋样,我心头就想到那凯第一次克(去)的时候,差点没迷路。你晓得这个地方啊,名气蛮大的,但真正懂门道的人,没得几个。好多人以为就是个普通的茶�,坐下喝品茗,吹吹风,没想到里面的讲究多得很,跟王城里绕来绕去的路差未几庞大。

我跟你讲啵,这事情室开在眉山脚下,情况是没得讲的,平静得很,周围树荫遮着,夏天克(去)简直是避暑胜地。里面的装修也很有味道,连桌椅都讲究得像老桂林人家里的老木家具。可是你晓得咩?真正让它有名的,不可是这些安排,而是它的茶和故事。这个地方的茶叶,听说都是一片一片手工挑出来的,讲究得很。并且啊,每一泡茶都有它的古仔(故事),品茗的时候,老板还能跟你摆龙门阵,把茶的来头讲得像影戏一样精彩。

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茶叶的讲究:喝的不可是味道,更是那个“故事味”

这个嘛……眉山品茶事情室最让人佩服的,就是它对茶叶的挑选。你晓得啵?老板每年都会亲自克到差别地方寻茶,像是在桂北、贵州的小山村,甚至更远的地方。挑茶的时候,他不可是看茶叶的品质,还要听外地人讲茶的故事。好比有一年他寻到一款绿茶,说是村里一个老人家从祖辈传下来的,只在清晨采摘,带着露水的味道,系得很。

偷偷告诉你啵:在眉山品茶事情室品茗,有个规则你一定要记着——千万莫急着喝第一口。先闻闻香气,听老板讲讲这款茶的来头,等故事讲到一半再品一口。你会发明,茶的味道和故事的味道,其实是混在一起的。

品茗的门道:一杯茶,慢慢喝出桂林的感受

我年轻子那凯第一次克,傻傻所在了一壶铁观音,以为就是像普通茶�那样随便喝喝,结果被老板“教育”了一下。他说啵,这里品茗,讲究的是“慢”。他说:“茶嘛,喝得太快,味道就跑了。你得像在工具巷里头慢慢走,左看看右瞧瞧,才华发明巷子里的好工具。”

厥后我才晓得,眉山品茶事情室的茶壶和茶具,都是老板亲自挑选的,连水都是从眉山脚下的泉水运来的。你讲是没是?这么讲究的茶,虽然不可急着喝。

照我看来啵:在这儿品茗,最好的伙伴就是桂林的天气。晴天坐窗边看山,雨天听雨声,冬天暖炉旁喝热茶,夏天吹着风品清茶。更子就对了。

你可能会问:眉山品茶事情室的茶贵不贵咯?

我跟你讲啵,贵不贵啊,得看你怎么想。这里的茶价格比普通茶�贵一点,但抵得上一碗三品王的卤菜粉。真正懂茶的人,会觉得蛮值,因为喝的不可是茶,另有那个眉山脚下的生活味道。

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