ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,这个事情室你是不是听过啥子古仔?

这个嘛 ,前两天我坐在茶�子里头 ,几个老友在扯板路 ,说起这个「广州新茶嫩茶品茶论坛事情室」 ,我一听啵 ,心里就乐了。蛮多人对这个地方都有点误解 ,觉得就是个啥子噱头 ,或者纯商业化的地方。其实呢 ,照我看来啵 ,这地方有点门道 ,是真滴有一股子韵味。

我晓得 ,现在蛮多外地人听到这个名字 ,可能觉得跟桂林八竿子打不到一块。诶 ,不是咯!茶文化嘛 ,桂林人也讲究得很 ,咱老桂林的生活里头 ,茶可是少不了的。尤其是油茶 ,那个才是灵魂。这个事情室虽然名字带个“广州” ,但它的茶品和气氛 ,居然跟咱们桂林的茶桌子有几分相似。

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嫩茶讲究多 ,品茶得有点耐性啵。

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我年轻子哪凯 ,蛮喜欢随处发会癫 ,寻些没得那么热闹的地方品茗。厥后有次 ,朋友带我克这个事情室品茶 ,我发明这里头的茶啊 ,还真有点料。嫩茶是他们的招牌 ,听名字感受像是“嫩”的意思 ,但其实啊 ,这茶讲究的是工艺和清雅。

他们的茶泡法和我们桂林的油茶差别 ,油茶讲究的是把所有香料搅合在一起 ,浓郁得很;而嫩茶呢 ,追求的是清味 ,入口温润 ,回甘悠长。这个嘛 ,我跟你讲啵 ,喝这种茶得慢慢来 ,急不得。像我们桂林人吃米粉 ,头一口先尝汤底 ,嫩茶也是这个原理 ,第一口喝的是“清” ,后面才是“甜”。

偷偷告诉你啵 ,嫩茶品得好 ,要害在于温度和时间。水温要控制在85度左右 ,这样茶叶不会“烫死” ,还能慢慢舒展。泡的时候 ,第一泡不要太长 ,15秒就好。后面每一泡可以稍微加长一点 ,味道才会层层递进。
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事情室的“论坛” ,其实是一种茶文化的交流。

对了啵 ,这个名字里的“论坛” ,蛮多人听了觉得是搞啥子运动的地方。其实不是恁子咯!他们的“论坛”更像是一个茶桌子 ,给来品茶的人一个交流的时机。你坐下 ,三五个茶友围着桌子 ,边喝边聊 ,从茶叶的产地到泡茶的心得 ,再扯到生活里的小趣事 ,像老桂林人坐在米粉摊子上扯板路一样。

有一次我去 ,碰到一个年纪大的师傅 ,听他说他研究茶文化几十年了 ,连桂林的油茶都研究过。他跟我讲 ,嫩茶和油茶虽然作风差别 ,但都讲究一个“和” ,茶和人的关系 ,茶和情况的关系。诶 ,这句话还真让我有点感伤 ,品茗嘛 ,不就是图个和谐舒坦。


好咯 ,板路摆到这 ,问题来了啵。

你可能会问 ,这地方究竟值不值得去?我的回覆是 ,值不值要看你咋个看待茶。你要是爱清雅的茶味 ,或者喜欢坐下和人扯板路 ,这地方肯定蛮适合你。但如果你更钟意我们桂林的油茶那种浓郁、热闹的气氛 ,那你照旧克巷子里的油茶摊子吧 ,究竟那是我们桂林的味道。

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美国银行本季度的销售和交易收入增长了10% ,抵达45亿美元 ,切合首席执行官莫伊尼汉(BrianMoynihan)上个月的预测。

《许昌茶�论坛官网》

上述常熟市委宣传部相关卖力人告诉界面新闻 ,宝能方面在拍卖前提出过异议 ,常熟市人民法院关于提出的异议均已在执行程序中依法处理。

《合肥高端品茗事情室》

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