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故里的瓢儿熟了

指缝很宽、功夫太瘦、偷偷从指缝间溜走,不知不觉已是六月,在这个云淡风轻、阳光和煦的季节里,花香中掺杂着甜甜的瓜果香,让人陶情适性。

走在略阳的街头总能看见一些大叔、大婶们带着各类各样的水果在那叫卖,他们大多是本地的农夫,卖的也是自己家种植的水果,大樱桃、枇杷、杏子…满是当季的,无所不有。在这其中最受迎接的还数本地才有的瓢儿,远远走来,就能闻见瓢儿特有的奶香味,大幼不一的竹篓盛着粒粒鼓满的瓢儿。


瓢儿是草莓的一种,又叫野草莓。它的叶子是绿的,茎株高约十五厘米左右,下有茎须幼菀,果实和人为种植的草莓类似,如樱桃般大幼、通常以白色果肉上装点棕红色幼点居多,成长地宜阴宜阳、喜湿润、阳光充足的处所,荒坡、田坎、石逢皆可成长,性命力极强,但是对于贮存功夫却要求严格,刚刚采摘下来的瓢儿是最新鲜的,若是放上一天的功夫就会失去了它原有的美味,所以早晨摘它,拿回去用白糖腌造一会,白糖与瓢儿中的水分相互融合后吃起来水水润润又甜又脆,满口溢香 ,或将其揉进面粉中,烙成瓢儿锅盔饼,吃起来更是香甜美味、脆香劲路。


记得以前每到瓢儿成熟的时辰,母亲便会带着我回到表婆家。我和表姐表哥一群孩子们拿着幼竹篓、盆子,随着表婆、牡沧、欢喜激励地上山去摘瓢子,湛蓝如洗的天空中有几朵白云缓缓飘过,温顺的风儿亲吻着我们这群孩子白里透红的幼脸蛋,大人、幼孩、一片欢声笑语洒满山坡,绿叶下那水灵灵的瓢儿晶莹晶莹,让人馋涎欲滴。如今,表婆已逝,如此美好的画面再也不会重现。(德诚公司:闫苗苗)




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