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又是一年槐花开!昨日同事拿了一些山上采摘的槐花,我迫不等待解开袋口,深深的吸了口气,甜美的幽香扑鼻而来,这是春天的味路、儿时的味路,让我不禁回顾起了童年时去舅妈家吃过的槐花美食。
民间流传着“门前一棵槐,财路滔滔来”的说法,所以村里人都喜欢在门前栽种槐树,图个吉利。舅妈门前就有几棵槐树,一入春,槐树枝头就长出嫩绿的叶子,那叶子起头是嫩黄,几天之后就成了嫩绿,不久,一簇簇雪白似晶莹玉珠般的槐花便挂在青绿的树间,真是令人喜欢,槐花压的槐树垂下枝头,随着风来回摆动,散发出阵阵的香气。此时的村民过的是“闻着槐花香,赏着槐花景”的惬意生涯。
记得幼时辰和哥哥一路去舅妈家玩,最有趣的就是摘槐花了。我和哥哥提着竹笼来到槐树下,看着满树的槐花就是够不着,真的有些无奈,树上的槐花如同知路ag和记窘迫,随风摇来摇去的冷笑我们。不一下子,舅妈拿来长长的竹竿,在顶端绑上了一把镰刀,一下下收割着槐花。我和哥哥都摩拳擦掌,都想要自己去够,惋惜竹竿太长,我底子就拿不住,哥哥见状哈哈大笑起来,我只好让给了他。只见他高高地举起竹竿,把镰刀探到开满槐花的细树枝上,轻轻地震弹手里的竹竿,一串串槐花连同绿油油的叶子纷纷扬扬地飘落下来,一下子飘向东,一下子向西,我张开双臂就随着跑来跑去接掉落的树枝,把枝上的槐花撸到篮子里,我们就这样跑着笑着,很快就撸满了一笼子槐花。我和哥哥满载而归,无比的开心!
晚上我和哥哥坐等舅妈的美食!舅妈看着我们,一壁笑着一壁麻利的摘去槐叶,而后把槐花洗净再空水,最后拌上面粉上锅蒸。半幼时后,舅妈将蒸好的槐花倒在碗里,再浇上香油和调好的蒜汁,推到我们刻下,味路极度鲜美,我此刻还影象犹新。舅妈还把槐花和鸡蛋、面粉拌在一路,放在油锅里,煎成两面金黄的槐花饼,吃起来香馥馥、甜丝丝的,有细嫩的口感,是此刻怎么也吃不出的味路!
时日似箭,岁月如梭,长大后参与了工作,远走他乡,一年回村次数寥若晨星,吃上槐花饭更是奢望了,只有那槐花的味路,始终贮存在我影象的深处,始终香甜。位莨荆赫悦餍悖