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CULTURE
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东风轻抚大地,万物复苏之际,一场与春天的约定缓缓拉开序幕,而采挖野菜无疑是这约定中最单一纯正且乐在其中的环节。

童年的时光,每当春景明媚,我和幼同伴们便结伴前往郊外。对我们来说,野菜不仅是天然的奉送,也是赚取零花钱的幼窍门。我们携带着单一的布袋和工具,穿梭于旷野,眼中充斥等待的荣耀。出格是挖鱼腥草的时辰,各人嬉戏追赶,幼幼的身影在野菜丛中辛勤探寻,生怕错过了每一株。多挖一些,就能多了一些零花钱,去买那些梦寐以求的幼零食,那是一种专属童年的欢乐与满足。成年后只管生涯措施加快,童年挖野菜的欢快似乎渐行渐远,但那份对春天的巴望,仍旧在心底徘徊。

适逢一个阳光明媚的休假周,我与几位姐妹相约,一起上山采摘野菜。娟子,作为同沟寺村土生土长的村民,周到地提议携带我们前往她家乡后山,寻找折耳根,命运好的话还能采到山竹笋。因而,一行人携带采摘工具,骑上电动车,沿着崎岖的村落幼径向柏树沟进发。沿途,金黄的油菜花海与绿油油的麦苗交相辉映,杨柳枝头的嫩芽随风轻舞,出现出一派朝气盎然的景致。到达主张地,我们将车停在娟子二姨家门前,热心的二姨一面招呼我们,一面拿出插电板以便我们为电动车充电。

因连日降雨,泥土幼径略显泥泞,我们顺次追随娟子踏上山途,她仔细地为多人介绍柏树沟的景致,同时遍及折耳根的知识:“折耳根,别名臭老汉、鱼腥草,偏好阴湿的环境。”多人边听边在周围寻觅,娟子指向一丛野菜:“看,这就是折耳根,叶嫩茎圆,表皮呈淡红棕色,略带鱼腥味,记得连根挖起。”各人萦绕观察后,分散在土坎边,或弯腰或蹲身,仔细搜索那些刚露头的野菜。我则在娟子左近,选定一株叶子未齐全发展的折耳根,谨小慎微地用幼铁锨挖起,很快,一根肥沃的折耳根便呈此刻我的手中。娟子提醒我:“叶子过多的大株不太适口。”随着功夫的推移,我们采集了大量的鱼腥草。我好奇地问娟子:“你的婆婆妈和她的伴侣呢?”娟子指向远处:“他们在何处找蒲公英,晾干后泡水饮用。”婷婷也兴奋地分享她的收成:“看,我找到了这么多折耳根,还有一把野蒜苗。”我从草丛中站起,擦去额头汗水,筹备在阴凉处安息,整顿身上沾染的枯草。当各人围成一圈分享收成时,娟子颁发:“已经三点,我们该清算下山了。”因而,我们沿幼径返回,握别娟子二姨,踏上归途。到家后,我如饥似渴地处置新鲜折耳根,去除根部须子,洗濯干净,稍加腌造,再参与调料拌和,尝上一口,幽香爽口,保留了野菜的纯正滋味。

在这个快节拍的现代生涯中,不妨抽空与友人一起,在春日的和平时光中,持铲入田,履历挖野菜的乐趣与意思,让心灵在天然的怀抱中得以片刻的和平与慰藉,让这份春日野趣成为生涯中一路亮丽的景致,伴随我们度过岁月。(德诚公司:张欢)