ag和记

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诶 ,你晓得南茶坊的妹妹搬到哪里了没?就前几天我还听隔邻老李在讲这个事咧 ,说起这个 ,唉哟我跟你讲啵 ,里面门道多得很啵!

其实呢 ,这个“南茶坊的妹妹搬到哪里了” ,外貌上你看似乎是个普通的问题 ,但你要是懂点桂林的故事 ,就晓得这里头有乾坤。更子嘛 ,就像你在榕湖边上看见个不起眼的石碑 ,可能啵 ,背后藏着个几百年的古仔(故事)。

“南茶坊的妹妹”是啥来头?

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这个嘛……你要问我“南茶坊的妹妹”究竟是啥 ,我得从老桂林的这个“南茶坊”讲起先。南茶坊 ,这个地方啊 ,以前是个蛮有名的聚会场合 ,老一辈人没事就爱克那凯品茗、扯板路。那凯(那时候)茶坊里头的茶 ,讲究得像漓江水一样清爽 ,喝一口就晓得这茶叶是山上头挑下来的 ,不是随便捡的货啵。

至于“妹妹”嘛 ,这个是厥后各人给南茶坊的“分号”起的一个亲切称呼。因为南茶坊厥后有了几家分店 ,开得小小的 ,没得以前那个正店那么隆重 ,所以人们就开玩笑说 ,这些分店就像“妹妹”一样 ,虽然没那么大气 ,但也各有特色咧。

那“妹妹搬到哪里了”?

这个问题咯 ,你要看得懂桂林这地儿的脾气。你晓得 ,桂林人生活节奏慢 ,喜欢发会癫。南茶坊的妹妹呢 ,它也是这样 ,搬来搬克(来来去去)都是为了更接近人群。好比有一家搬到了象山区 ,听说是因为那凯的居民区蛮多 ,人流也旺 ,随便开个店 ,小碗茶油泡粉就能吸引一大堆人。

相关图片 偷偷告诉你:有一回我路过七星区 ,发明有家茶坊 ,门口没得啥招牌 ,只有个小灯笼 ,上面写“妹妹”。你一进去 ,老板娘会跟你说 ,你要是点茶 ,就得先猜一猜今天茶坊主推的是啥。这种互动 ,蛮有老桂林那种“人情味”的感受啵!

不过呢 ,也不是所有的妹妹都搬得乐成。有些地方 ,没得那个气氛 ,开起来的妹妹生意冷清 ,最后又关门搬走了。我跟你讲 ,这个就像桂林的小吃摊一样 ,要是开在游人多的地方 ,味道再好也没用 ,得有老街坊认账才行。

搬来搬去 ,讲究的是啥?

你可能要问了 ,这个“妹妹”老是搬来搬去 ,究竟图啥?我看啵 ,无非就是两个字:人气。老桂林的茶坊文化 ,就是要跟人打成一片。你想嘛 ,品茗原来就是个慢悠悠的事 ,要是周围没得人气 ,喝起来也没味道。

再一个咯 ,搬来搬去也有点像桂林的水 ,绕来绕去才有灵气。你晓得 ,桂林的水流过哪里 ,那个地方就能生机盎然。茶坊的妹妹呢 ,也是这个原理。搬到哪凯了 ,那个地方就多了点烟火气 ,各人讲是没是咯?


后手问题:那现在南茶坊另有“妹妹”吗?

诶 ,虽然有咯!不过你要找得仔细点 ,究竟妹妹不像以前那么多了。我建议你周末发会癫 ,克象山区或者七星区的小巷子里头转一转 ,可能啵 ,就能遇到一个“妹妹” ,等你坐下来 ,喝一碗茶 ,扯扯板路 ,那个味道就对了。

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