诶，我跟你讲啵，这阵子我听到蛮多人问起「许昌许职怎么约的」，搞得我都有点可笑。你晓得嘛，咯个事其实老桂林人都清楚，只是年轻子那凯，做法和规则早就纷歧样了。我年轻子那凯，许昌许职可不是随随便便约的，里面蛮有讲究！你讲是没是啵？
许昌许职究竟是啥子？先摆清楚
这个嘛……简单点讲，「许昌许职」就是咱桂林话里头一个约定的意思，特别是那种比较正式或者带点仪式感的约。好比说，两个老伙计讲好某天某个地方克聚一聚，或者家里头要办点啥事提前讲好时间，这就叫「许昌许职」。
不过啵，你要是以为「许昌许职」就是直接讲个时间所在，那就错了咯。真要做好咯事，里面门道多得很，绕来绕去像王城里头的路。我跟你讲啵，许昌许职讲究的是一个“信”字，约了就要守，不可随便改，老桂林人都讲“宁可自己亏损，也不可坏了许职”，你讲对差池啵？
讲许职，这些规则你一定要晓得
我年轻子那凯，村里头老人家经常讲一个规则：约许昌许职的时候，时间要挑好，不要选太早或者太晚。好比说，你要约用饭，最好是“正午”或者“黄昏”，这样人家一听就晓得你有至心，时间也刚恰好，没得尴尬。
另有所在咯，这就更讲究了。你晓得嘛，所在要选在各人都便当的地方，最好是那些有点“老基础味道”的地方，好比老街里的茶�，或者巷子里头的小饭店。搞得太花哨，反而差池味。我记得上回我带我仔克老街许职，选了家老油茶店，结果老板听我们讲是许职，还特意加了两颗蛋，真滴是讲究得很。
偷偷告诉你哦，许昌许职如果涉及抵家里头的大事，好比婚宴或者祭祖，讲究要更细。一定要提前“打招呼”，还要带点小礼物，好比两盒桂林糕，或者一瓶好酒，表达你对咯个许职的重视。记着啵，咯些规则是老辈人传下来的，抵得上一碗三品王的卤菜粉。
许昌许职的“老桂林”味道
其实咯个事，最焦点的照旧那种老桂林味道。你看我们桂林人，平时讲究个“人情味”，许职也是一样。你要是随随便便约了不守，那就跟巷子里头的油茶没放茶饼一样，味道就变了。照我看来啵，许昌许职真正的讲究就是“信”和“诚”。
诶，对了！我年轻子那凯另有一个古仔。那凯我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的油茶店，里头坐起几个老人家在下棋，那个味道飘出来，真滴是香完了。厥后我坐下跟他们唠嗑，才晓得他们约了许职，每个星期三都在这里下棋，几十年都没悔改。你讲咯种讲究是不是才叫“老桂林”？
后手问题：许昌许职如果临时有事改咋办？
这个嘛……照我看来啵，临时有事，要提前打电话或者托人带话，别比及最后才讲。最好是补个礼物，好比带点桂林特产，体现你的歉意。这样人家也不会记心里头。
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