诶，我跟你讲啵，最近我坐在茶�里头听人摆龙门阵，有个年轻仔就问我：“老师傅，那个大连湾三角地究竟恁子回事��？”我一听就晓得他是新来的，对这个地方还没摸清门道。你讲是没是？这个大连湾三角地，在我们老桂林眼里头，可不可是个地名，里头那些古仔和讲究，蛮有意思啵。
大连湾三角地，有啥子门道？
这个地方哦，说起来还蛮热闹。三角地在哪子？就在大连湾那凯，几条小路交汇的地方，像个箭头似的。以前呢，这里是做小生意的摊子多，摆夜市也有点名气。厥后啊，开了些小店肆，有卖桂林米粉的、有卖小玩意的，慢慢就成了个“人气点”。
不过咯，有些人不晓得门道，头一回克就觉得乱糟糟的。你看那些巷子，绕来绕去像王城里头的路，走两步就能迷了。诶，这个嘛，老桂林有经验的人都会讲，你去三角地要悠着点走，别一头扎进去就乱兜圈。
偷偷告诉你：三角地里头有一家不起眼的油茶铺，门脸小，老板娘是个老桂林，做的油茶用的正宗炒米。第一次克找不到的话，你可以问四周的老摊主，他们晓得。
三角地的故事，老辈人讲得有味
照我看来啵，三角地这个名字，听起来就有点意思。有人讲，这个地方名字里的“三角”，是因为这里以前真的有三个路口，像个三角形� Ａ碛腥私�，这里头藏着些老桂林的规则，好比当年有些挑担子卖工具的，选在三角地扎点，就是为了不挡着别人的生意路。你讲是没是咯？这规则听起来简单，但蛮有原理啵。
诶，对了！我小时候哦，跟我爷爷去三角地买过一次工具。那凯（时候）三角地还没现在这么多店肆，路边是些挑担子的老汉，卖点油炸小吃、凉粉之类的。爷爷跟我讲，这里头的凉粉，是用井里头的水做的，清爽得不得了。我吃了一碗，哎呀，那味道，真滴是比现在的好得多。
（口语体）那凯我跟爷爷克三角地，买了一碗凉粉，坐在路边吃，旁边另有个老太太在卖糯米饭。那个凉粉，撒起点酱油和辣椒，滑溜溜的，入口就化开，爷爷还讲：“这才是桂林的味道。”那种感受，现在再难找获得了。
年轻仔要克三角地，记着这些啵
一般情况下咯，年轻仔克三角地，最好带个有经验的老桂林一起。为啥子？因为这里头有些地方的工具，外头人不晓得哪样好。有些店肆专门做老桂林口味的工具，好比油茶、螺蛳粉，只有试过才晓得正宗不正宗。
更子就对了：如果你不想迷路，记着三角地的三个路口名字——大连路、小巷子口、老码头边，照着这些标记走，基本就不会绕晕。
最后摆两句，听好了啵
有人可能会问我：“老师傅，那三角地现在另有啥子老味道？”我跟你讲啵，老味道还在，但得你自己慢慢找，好比那些不起眼的小摊，或者巷子里头的老店。要是实在找不到，问问路边摆摊的叔叔姨妈，他们晓得得多。
记得哦，三角地是个有故事的地方，走的时候别光看外貌，细细找，细细品，才华发明它的味道。
标签：大连湾三角地、桂林老味道、三角地故事、桂林小巷子、老桂林规则
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