ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近桂林街坊里头 ,有不少人问我:这个“苏州品茶外卖事情室” ,究竟是啥子搞法?有的年轻人还以为是普通的茶� ,点个茶就完事了 ,更子就能喝到好茶咯?诶 ,这个嘛 ,话不可恁子讲。我是喝了几十年的茶 ,走遍桂林的大街小巷 ,才晓得这里面的门道啵~今天我就专门给你摆一摆这个板路。

苏州品茶外卖事情室 ,这名字就是个幌子

你莫看这个名字似乎蛮现代化 ,其实 ,里面的讲究老骨董得很啵。一般人晓得“外卖”就觉得是便当 ,随便下个单就有工具送到门口。诶 ,这个事情室嘛 ,不止是做外卖。它的焦点 ,是品茶。品茶这个事 ,不是像我们平时喝油茶 ,倒一碗就吃饱了的事情 ,是有门道的。

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我跟你讲哈 ,苏州品茶外卖事情室的茶 ,讲究一个“品”字 ,啥子意思啵?就是慢慢来 ,细细地喝 ,闻味道 ,看茶色 ,品茶韵。这个历程 ,才是它的精髓。你要是直接点个外卖 ,拿回克一顿猛灌 ,那就浪费了好茶啵~

偷偷告诉你啵 ,这个事情室的好茶 ,最好是堂食去品。你进门 ,坐下 ,老板会给你泡茶。他们的泡茶手法 ,有点像桂林的油茶 ,但又更精致些。泡出来的茶 ,有股淡淡的桂花香 ,我晓得这是他们从苏州带来的特色茶叶 ,跟桂林外地的茶叶混搭泡出来的 ,蛮有意思。

老桂林的眼光看苏州品茶事情室

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照我看来啵 ,这个事情室的搞法 ,有点像我们桂林的米粉店。米粉嘛 ,你不可只图量大 ,要吃得有讲究。三品王的米粉 ,你得加卤菜 ,配点酸辣椒 ,慢慢吃才华吃出味道来。这个品茶事情室也是一样 ,你得坐下来 ,安平静静地喝 ,才晓得它的好。

我年轻子那凯 ,有一次跟老友克那边试了一回。他们的茶具 ,蛮讲究的 ,杯子小小的 ,像桂林人吃粉用的小碗咯。泡茶的壶 ,看起来像老骨董 ,老板跟我讲 ,他们是专门从苏州带过来的 ,吓得我都不敢随便碰。

(口语体)那凯我坐到茶桌上 ,老板先泡了一壶绿茶 ,那个茶色清亮得很。我闻了一下 ,蛮香的 ,喝一口 ,回甘好险啵。喝着喝着 ,老板还跟我聊起了苏州的老茶文化 ,我才晓得 ,这种品茗的方法 ,是从老苏州传下来的。那个感受 ,真滴是跟桂林的油茶有点像 ,但又纷歧样。

所以啵 ,这个苏州品茶外卖事情室 ,你要真想品味它的茶文化 ,最好是亲自克试一回 ,才晓得里面的精髓。


常见问题 ,老桂林的解答

问:苏州品茶外卖事情室的茶贵不贵?

答:我跟你讲嘛 ,价格还算公正。茶叶纷歧样 ,贵的自制的都有 ,但我觉得嘛 ,贵一点的喝起来更值 ,抵得上一碗三品王的卤菜粉啵。

问:外卖的茶能品出味道来吗?

答:外卖嘛 ,方即是便当 ,但品味照旧堂食更好啵。你要是想图个快 ,那就点外卖 ;要是想真正体验苏州品茶的文化 ,那就坐到店里慢慢来。


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