诶 ，我跟你讲啵 ，太原北大街晚上那凯的小巷子 ，我年轻子走过几多回 ，那个地方啊 ，说实话 ，没得点门道你还真纷歧定搞得明白。你晓得没 ，最近我又去那凯转了一圈 ，发明咯 ，巷子越走越深 ，越有味道。你讲是没是？
这个嘛 ，太原北大街旁边的小巷子 ，白天看起来也就普普通通 ，卖点小吃啊 ，开点小店啊 ，没得啥特别。但晚上咯 ，一到七八点钟 ，那个灯灼烁起来 ，巷子里头的摊铺一个个开张 ，整条街就跟活过来一样。蛮有意思的是 ，许多外地人都只晓得北大街有吃的 ，结果逛来逛克 ，经常错过巷子里头的“真废物”。
巷子里的“废物” ，吃的喝的 ，故事多得很
我跟你摆个古仔啵 ，那凯我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的油茶店 ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个味道飘出来 ，真滴是香完了。我就进去点了一碗油茶 ，还搭了一份粑粑。啧 ，我跟你讲 ，那油茶一喝下去 ，整个人都暖起来 ，那个粑粑酥得掉渣 ，简直抵得上一碗三品王的卤菜粉。厥后咯 ，我才晓得 ，那家店是老桂林开的 ，已经开了几十年 ，老板说他们家的油茶配方是祖祖辈辈传下来的。你讲有意思没咯？
再讲啵 ，巷子里有几家烧烤摊 ，那个烤串啊 ，是用桂林外地的调料腌过的 ，特别有桂林味道。另有咯 ，有一家做糍粑的摊铺 ，糍粑是现做现卖 ，老板娘行动麻利得很 ，糍粑弄得喷喷香 ，外头酥脆 ，里头软糯。每次去那凯我都要买一份带走 ，回家还可以当宵夜。
巷子里的规则 ，老桂林的讲法
不过咯 ，太原北大街的小巷子晚上虽然好逛 ，但你要晓得几个规则啵。第一个嘛 ，别一开始就走到巷子尾 ，巷子头头的摊铺其实更有门道。第二个 ，你买工具啊 ，最好先看清楚再下手 ，有些摊铺的工具看起来蛮好 ，结果吃起来一般。就跟我们桂林人讲的“眼睛悦目 ，嘴巴没得味” ，你讲是没是咯？
偷偷告诉你啵 ，我最喜欢的一家糍粑摊铺在巷子中间 ，摊主是个老奶奶 ，糍粑刚出锅的时候最香 ，过了十分钟就没那个效果了。所以啊 ，记得去的时候直接问她“刚出锅的糍粑有没得？”这样更子就对了！
另有咯 ，巷子里有些摊铺晚上是轮流开的 ，今天开一家 ，明天开另一家 ，这个嘛 ，是他们自己的一种规则。你克多两次就晓得了 ，哪个摊铺最适合你口味。照我看来啵 ，巷子的魅力就在于不绝去发明 ，没得一成稳定的工具。
结尾留点想头
你可能要问啵 ，“那太原北大街的小巷子晚上究竟几点去最好？”照我看来啵 ，七点半到九点最合适 ，那个时候摊铺都开了 ，人又没得太多 ，刚恰好发癫。
诶 ，今天我就摆到这咯 ，改天你去逛了记得回来跟我讲讲你发明了啥子“废物”。
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